กระทะเหล็กหล่อเคลือบฟันขนาดใหญ่พร้อมฝาเหล็ก

1> ก่อนปรุงอาหาร ให้ทาน้ำมันพืชลงบนพื้นผิวของกระทะและตั้งกระทะให้ร้อนอย่างช้าๆ

2> หลีกเลี่ยงการปรุงอาหารที่เย็นจัดในกระทะ เนื่องจากอาจทำให้ติดกระทะได้

3> ใช้ถุงมือเตาอบเสมอเพื่อป้องกันการไหม้เมื่อถอดกระทะออกจากเตาอบหรือเตาตั้งพื้น

1> ล้างออกด้วยน้ำร้อน (อย่าใช้สบู่) และเช็ดให้แห้ง

2> หากคุณมีปัญหาในการเอาอาหารที่ติดอยู่ออก ให้ต้มน้ำในกระทะสักสองสามนาทีเพื่อคลายสารตกค้าง ทำให้ง่ายต่อการเอาออก

3> เช็ดให้แห้งทันทีและทาน้ำมันบางๆ ลงบนภาชนะขณะที่ยังอุ่นอยู่

4> อย่าปล่อยให้เหล็กหล่อในอากาศแห้ง เพราะอาจทำให้เกิดสนิมได้

5> เก็บในที่แห้งและเย็น

6> ห้ามล้างด้วยเครื่องล้างจาน